สารอาหารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์         การเจริญเติบโตของร่างกาย ไม่ว่าจะอยู่ในช่วงอายุใด จำเป็นต้องพึ่งพาแหล่งของสารอาหารจากภายนอก ร่างกายจะนำสารอาหารเหล่านี้ มาใช้ในการสร้าง เปลี่ยนแปลง หรือสลายตามกระบวนการทางชีวเคมี เพื่อให้ชีวิตหนึ่งๆ ยังคงดำรงอยู่ได้  ร่างกายของเราจึงได้เริ่มเจริญเติบโตตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดา แม้ว่าทารกในครรภ์จะไม่สามารถรับประทานอาหารด้วยตัวเองได้  แต่จะได้รับสารอาหารผ่านทางสาย สะดือ ( Umbilical cord ) จึงทำให้ร่างกายของทารก สามารถเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์นั่นเอง                   รูปภาพเด็กทารกในครรภ์ และ บริเวณที่มีการแลกเปลี่ยนสารอาหารของรก               เพราะฉะนั้น การเอาใจใส่ในเรื่องโภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ จึงเป็นสิ่งที่พึงกระทำ การทำความเข้าใจถึงความต้องการของร่างกายว่า ในช่วงก่อนตั้งครรภ์ ร่างกายของมารดาอาจมีความต้องการสารอาหารในปริมาณปกติ  แต่ในระหว่างตั้งครรภ์นั้น เนื่องด้วยบุตรในครรภ์ มีความจำเป็นต้องใช้สารอาหารร...